野菜とグリルのこだわり
Fresh & Homemade
安心できる健全な食材を、毎日丁寧にお店で仕込んでいます。
Selected Materials
兵庫県内の無農薬栽培の契約農家さんの旬の野菜をはじめ
信頼できる取引先さんから品質と安全にこだわった旬の食材、
こだわりを持ち、環境に配慮したオーガニックのブドウ栽培を
実践する生産産者のビオワイン、
ナチュラルワインを仕入れています。
Safe & Healthy
合成保存料やうまみ調味料などの不使用を徹底し、
体に優しく健康的で美容に良く、
心身にとって活力となるメニューの提供を心がけています。
【Grand Menu】
GRAND MENUに加え、厳選した素材を使用した日替わりの前菜や
お一人様でも楽しめるタパス
本日のパスタ、リゾットなどのおすすめメニューをご用意しております。
400度の高温で一気に焼き上げるピザや
メインディッシュには、
石窯オーブンでで厳選素材にじっくり火を入れたグリル料理を。
自家製スイーツやワイン食堂オリジナルコーヒーもございますので、
ごゆっくりお楽しみください。